El Ministro de Agricultura, Antonio Walker, junto al Alcalde de Recoleta, Daniel Jadue, el Director Nacional de INDAP, Carlos Recondo y la Directora Ejecutiva de FUCOA, Francisca Martin, inician la celebración del Día de la Cocina Chilena junto a vecinos y la Asociacion Chef Chilenos “Les Toques Blanches”. En la oportunidad se presentará un desayuno a la chilena con braseros y parrillas prendidas, tortillas de rescoldo, churrascas, marraquetas, causeo de pata, arrollado de huaso, palta, tomate, pebre de ají cacho de cabra, huevos duros y variedad pastelitos chilenos, variedad de mermeladas y quesos, té, café leche y jugos naturales