La directiva de ChileHuevos sostuvo una reunión con el ministro de Agricultura, Jaime Campos, instancia en la que abordaron el presente y los desafíos de la industria avícola nacional.
Santiago, 20 de marzo de 2026.- El ministro de Agricultura, Jaime Campos se reunió con el presidente de ChileHuevos, Ignacio Correa y valoró el encuentro, destacando que “hemos tenido una muy buena reunión con la directiva de ChileHuevos, que es la entidad que agrupa a la mayoría de los productores de huevos en nuestro país”. Asimismo, subrayó el crecimiento del sector y su relevancia en la economía y la seguridad alimentaria, indicando que se trata de “un alimento que es básico en la dieta de la población chilena”.

Durante la conversación, también se analizaron los principales desafíos que enfrenta la industria, entre ellos los riesgos zoosanitarios —como la eventual reaparición de la influenza aviar—, así como las dificultades asociadas a la permisología y la necesidad de una revisión permanente del marco normativo. “Quedamos con trabajo pendiente, pero por sobre todo con la voluntad y el compromiso de seguir trabajando juntos”, afirmó la autoridad.
Por su parte, el presidente de ChileHuevos, Ignacio Correa, agradeció la disposición del ministro, señalando que “hemos podido intercambiar ideas sobre cuál es el estado de la producción de huevo en Chile” y los proyectos de crecimiento del sector. Además, destacó el rol del huevo como una de las principales fuentes de proteína en el país y valoró el compromiso de apoyo manifestado por la autoridad.

Finalmente, Correa extendió una invitación al ministro para conocer en terreno el funcionamiento de la industria, incluyendo el manejo de las aves y los estándares medioambientales, relevando el trabajo conjunto con el Servicio Agrícola y Ganadero para consolidar una producción de primer nivel en Chile.