En su primera salida regional, el subsecretario Francesco Venezian, recorrió las instalaciones de la empresa en Punta de Cortés y Rosario. Además, sostuvo reuniones con equipos regionales y participó en la Expo Ciruelas Secas 2026, reforzando la coordinación público-privada y los principales ejes de la actual administración.
Región de O´Higgins, 19 de marzo.- La revisión en terreno de los procesos productivos, junto con las medidas y protocolos de bioseguridad en plantas de Agrosuper en la región de O’Higgins, marcó la primera salida a regiones del subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian, desde el inicio del actual gobierno.
Durante la tarde de ayer, la autoridad, junto al director nacional (s) del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Óscar Camacho y representantes de ChileCarne, recorrió las plantas de Punta de Cortés y Rosario, además de sostener una reunión con directivos de la empresa, en el marco del fortalecimiento de la coordinación público-privada en el sector agropecuario.
“Estuvimos en planteles procesadores de aves, donde el SAG es un fiscalizador de que los procesos de faena se hagan conforme a la ley, que se cumplan los protocolos de bienestar animal, procesos de faena hasta tener productos terminados y despachados. Eso le permite al SAG garantizar a los mercados de destino que los productos están cumpliendo toda la normal”, explicó el subsecretario Francesco Venezian.
Además, el subsecretario de Agricultura agregó que “Chile tiene las puertas abiertas en muchos mercados internacionales y la clave de esta apertura es el trabajo conjunto que hace el SAG en coordinación con los sectores productivo. Esto permite certificar la condición sanitaria del país de distintas enfermedades y eso es mérito del trabajo en terreno que realiza el SAG”.
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Por su parte, el Presidente de la Asociación de Exportadores de Carne ChileCarne, Juan Carlos Domínguez destacó la visita y explicó que “pudimos ver en terreno lo que se hace para prevenir el ingreso a enfermedades a la producción animal, así como también ver todos los temas que se hacen en inocuidad, para garantizar a los mercados y a los consumidores que el producto es de primera”.
Asimismo, Domínguez agregó que “visitamos una de las empresas socias de ChileCarne, Agrosuper, sus oficinas centrales, todo el centro de control que tienen, la planta faenadora. También estuvimos en la planta Rosario, la planta más grande de Chile que faena alrededor de 9.500 cerdos diarios, trabajando alrededor de 2.000 personas todos los días, llegando con nuestros productos no solo a Chile, sino que a más de 60 mercados en todo el mundo”.
Finalmente, el subgerente de comunicaciones externas de Agrosuper, Andres Parodi, afirmó que “somos una empresa puertas abiertas. En este lugar, en la planta de Rosario, recibimos a más de 8.000 – 8.500 personas cada año. Y hay distintos grupos de interés: autoridades, colegios, universidades, clientes, vecinos, proveedores, para mostrarles nuestros procesos, nuestra historia, toda nuestra cadena de valor. Y también tenemos acá la visita del SAG, con quienes trabajamos de manera muy mancomunada. Ellos son quienes garantizan la calidad e inocuidad de todos nuestros productos”.
