Buenas noticias para el sector exportador: Chile podrá comenzar a exportar carne porcina y sus derivados a los Emiratos Árabes Unidos (EUA), luego que ProChile, el Servicio Agrícola Ganadero (SAG) y la Asociación de Carnes de Chile, ChileCarne, lograran la aprobación de la certificación sanitaria para la exportación de proteína de cerdo, embutidos y productos derivados, por parte del Ministerio de Cambio Climático y Medio Ambiente de EAU.
La carne de cerdo está entre las principales exportaciones agropecuarias de Chile, con envíos de más de US$ 750 millones en 2024, principalmente a Japón, Corea del Sur y China. La apertura del mercado en EAU para este producto y sus derivados abre nuevas oportunidades de negocios para las empresas chilenas, al tiempo que refuerza la presencia de los productos chilenos en este país del Medio Oriente.
En esa línea, el director General de ProChile, Ignacio Fernández, señaló que “esta apertura representa una excelente oportunidad para insertarse en un mercado donde no existía presencia de nuestro país para este tipo de productos. El año pasado exportamos más de US$ 63 millones en alimentos a EUA, especialmente alimentos infantiles, nueces, pasas, salmón, bacalao de profundidad y kiwis frescos, por lo que la carne de cerdo ahora ampliará la diversidad de la oferta y potenciará el posicionamiento de Chile como proveedor de alimentos sanos y seguros”.
Por su parte, la ministra de Agricultura, Ignacia Fernández, manifestó que “esta apertura constituye un nuevo hito dentro de la Agenda de Competitividad Agroexportadora Sustentable, reafirmando el compromiso de nuestro Gobierno y del Ministerio con la diversificación de los mercados de destino. Con cada paso seguimos trabajando para que más productos lleguen a más mercados, abriendo oportunidades a nuestros agricultores y consolidando la imagen de Chile como un país que produce alimentos de calidad, inocuos y con un sello de sustentabilidad reconocido en el mundo”.
La subsecretaria de Relaciones Económicas Internacionales, Claudia Sanhueza, añadió que “esta apertura se da en el marco del acuerdo con Emiratos Árabes Unidos, que fue aprobado este mes en el Congreso. Es un nuevo avance en la diversificación de nuestros mercados, dado que el acuerdo con los Emiratos es parte central de una estrategia de aproximación a los países del Golfo que representan, junto con el Sudeste Asiático, dos de las áreas más dinámicas del comercio mundial”.
Asimismo, el presidente del gremio exportador ChileCarne, Juan Carlos Domínguez, añadió que “la apertura del mercado de carne de cerdo en Emiratos Árabes Unidos es una excelente noticia y refleja el trabajo conjunto entre el sector público y privado, liderado por ProChile, SUBREI, SAG y la industria, para diversificar los mercados de exportación. EAU recibe más de 25 millones de turistas al año y cuenta con una población donde el 89% son expatriados, lo que genera una demanda potencial significativa de carne de cerdo, especialmente en supermercados, el canal HORECA y el turismo gastronómico internacional”.
Cifras del mercado
Según cifras del Departamento de Inteligencia de Mercado de ProChile, en 2024 nuestro país exportó a Emiratos Árabes Unidos (EAU) un total de US$ 113 millones en bienes y servicios, consolidando una relación comercial basada en productos de alto valor y calidad.
Entre los principales envíos destacan los alimentos infantiles, nueces, pasas, servicios, salmón y trucha, bacalao de profundidad y kiwis frescos, los que en el período enero-julio de 2025 han mantenido un desempeño relevante: las nueces lideran con US$ 17,6 millones, seguidas por las pasas con US$ 1,8 millones, los servicios con US$ 1,6 millones, el salmón y trucha con US$ 4,7 millones, el bacalao de profundidad con US$ 1,3 millones y los kiwis frescos con US$ 1,5 millones.
El agregado comercial de ProChile en Emiratos Árabes, Sharif Chacoff, explicó que “nuestro país ocupa posiciones destacadas en la participación de mercado en EAU para varios de estos productos: es el segundo proveedor de salmón y trucha con un 5% del mercado, el sexto exportador de nueces, el cuarto en pasas con una participación del 4%, y el segundo exportador de bacalao de profundidad con un importante 25% del mercado”.
En esa línea, Chacoff añadió que “estos logros reflejan la capacidad de diversificación de la oferta chilena para competir en un segmento de alto valor, y en un mercado exigente como el emiratí. Anualmente importan más de US$ 35 millones de carne de cerdo al año para atender la demanda de los expatriados residentes en el país (no musulmanes) y a la industria de hotelera y restaurantes (HORECA), que atiende a los más de 22 millones de turistas que visitan EAU al año”.
El director nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), José Guajardo Reyes, expresó su satisfacción por esta nueva apertura de mercado, destacando que “cada vez que Chile alcanza un logro de este tipo, se reconoce la excelente condición zoosanitaria del país, resultado del trabajo constante, técnico y riguroso que desarrolla el SAG junto al sector productivo para resguardar este estatus. Gracias a este esfuerzo sostenido, podemos abrir puertas y llevar nuestros productos a mercados tan exigentes y de alto estándar como el de Emiratos Árabes”.
