Reporte del Ministerio de Agricultura de los Mejores Alimentos de Temporada (MAT) de la semana del 16 al 20 de mayo está disponible en el sitio web de ODEPA.
Santiago, 23 de Mayo de 2022.- La baja del precio de limones, naranjas, manzanas, kiwis y espinacas son las más llamativas en el nuevo informe de Mejores Alimentos de Temporada (MAT), elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) del Ministerio de Agricultura, que abarca las regiones de Coquimbo, Valparaíso, Metropolitana y La Araucanía.
En el informe, correspondiente a la semana del 16 al 20 de mayo, se señala que en la región Metropolitana el limón ha disminuido en su precio un 37% en las últimas 4 semanas y puede encontrarse un 49% más económico en las ferias libres respecto a los supermercados. Asimismo, la manzana ha descendido un 11%, hallándose un 56% más económica en ferias respecto a supermercados. En tanto la pechuga de pollo ha bajado un 4% y se encuentra un 0,1% más barato en carnicerías.
En la región de Coquimbo, la naranja ha disminuido un 17% las últimas 4 semanas, y está un 44% más económica en ferias libres. En tanto la manzana en el mismo período ha bajado un 13% -54% más económica en canales tradicionales que en supermercados- y el kiwi ha disminuido un 12%, 57% más económico en ferias.
En la región de Valparaíso, la manzana ha bajado un 17% -57% más económica en ferias- y el kiwi hasta un 19%, 68% más barato en ferias. El pollo entero en tanto ha bajado un 6% y en carnicerías puede hallarse un 7% más económico.
En La Araucanía en tanto el limón ha caído hasta un 23% en su precio -15% más barato en ferias-, y la espinaca un 21%, 15% más barata en canales tradicionales respecto a supermercados. El pollo entero en tanto ha subido 2% en las últimas 4 semanas, y se halla un 10% más barato en carnicerías.
El detalle por región es el siguiente:
Región Metropolitana:
Limón (plateado): $1019/kg. en promedio en ferias y ha bajado un 37% las últimas 4 semanas. Está un 49% más barato en ferias que en supermercados.
Kiwi (Hayward): $1.174/kg. en ferias con una disminución de un 18% las últimas 4 semanas. Un 64% más económico en canales tradicionales que supermercados.
Naranja (Valencia): $916/kg. en ferias, ha bajado un 9% en las últimas 4 semanas. Está un 54% más barata en ferias libres.
Espinaca: $1.663/kg. en promedio en ferias y ha bajado 4% en las últimas 4 semanas. Está 20% más barato en ferias libres.
Poroto granado: $1.263/kg. en promedio en ferias y ha subido 4% en las últimas 4 semanas. Está 58% más barato en ferias libres.
Región de Coquimbo:
Naranja (Valencia): $927/kg. en promedio en ferias y ha bajado 17% en las últimas 4 semanas. Está 44% más barato en ferias libres
Manzana (Royal Gala): $918/kg. en promedio en ferias y ha bajado 13% en las últimas 4 semanas. Está 54% más barato en ferias libres.
Kiwi (Hayward) $1308/kg. en ferias con disminución de un 12%. 57% más barato en ferias libres.
Papa (Asterix): $570/kg. en promedio en ferias y ha bajado 2% en las últimas 4 semanas. Está 57% más barato en ferias libres.
Pollo Trutro Entero: $2.607/kg. en promedio en carnicerías y ha subido 10% en las últimas 4 semanas. Está 1% más barato en carnicerías.
Región de Valparaíso:
Manzana: $840/kg. en promedio en ferias y ha bajado 17% en las últimas 4 semanas. Está 57% más barato en ferias libres.
Pollo Entero: $2.948/kg. en promedio en carnicerías y ha bajado 6% en las últimas 4 semanas. Está 7% más barato en carnicerías.
Espinaca: $1.533/kg. en promedio en ferias y ha bajado 8% en las últimas 4 semanas. Está 27% más barato en ferias libres.
Papa: $483/kg. en promedio en ferias y ha subido 9% en las últimas 4 semanas. Está 63% más barato en ferias libres.
Naranja: $880/kg. en promedio en ferias y ha bajado 6% en las últimas 4 semanas. Está 54% más barato en ferias libres.
Región de La Araucanía:
Limón (amarillo): 1271/kg. con un descenso de hasta un 23%. Se puede encontrar en ferias un 15% más barato.
Espinaca: $1.788/kg. en promedio en ferias y ha bajado 21% en las últimas 4 semanas. Está 15% más barato en ferias libres.
Naranja: $1.292/kg. en promedio en ferias y ha bajado 10% en las últimas 4 semanas. Está 21% más barato en ferias libres.
Papa: $494/kg. en promedio en ferias y ha subido 1% en las últimas 4 semanas. Está 61% más barato en ferias libres.
Pollo Entero: $2.774/kg. en promedio en carnicerías y ha subido 2% en las últimas 4 semanas. Está 10% más barato en carnicerías.
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