1. Brechas de género en el sector silvoagropecuario: Chile en contexto latinoamericano 19 Según datos de la FAO, en la región de América Latina y el Caribe la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o severa se sitúa en un 22,1% para hombres y 27,4% para mujeres, mientras que la prevalencia de inseguridad alimentaria severa afecta a un 6,9% de los hombres y a un 8,2% de las mujeres adultas, revelando una brecha de género con mayor impacto en la población femenina. Estos datos evidencian las desigualdades en acceso a una alimentación adecuada que persisten a nivel regional, lo que demanda un abordaje diferenciado desde las políticas públicas (FAO, IFAD, UNICEF, WFP y WHO, 2025). En Chile los hogares con jefatura femenina presentan niveles superiores de inseguridad alimentaria en comparación con los hogares con jefatura masculina. El análisis de los datos CASEN 2017-2022 (Ministerio de Desarrollo Social y Familia, 2024) muestran que la prevalencia de inseguridad alimentaria general en hogares con jefatura femenina alcanzó el 21,9% en 2022, mientras en hogares con jefatura masculina fue de 16,2%, manteniéndose la brecha a lo largo del período 2017-2022. También, la inseguridad alimentaria severa promedio en hogares con jefatura femenina fue mayor respecto a la masculina (4,0% mujeres y 3,1% hombres en el año 2022). Según la CASEN 2024, la carencia en el acceso de alimentos o inseguridad alimentaria moderada es mayor en hogares con jefatura femenina, alcanzando un 16,2% en zonas rurales y 16,9% en zonas urbanas, y con valores de 12,5% promedio en hogares con jefatura masculina en ambas zonas. Esta evidencia muestra que la inseguridad alimentaria está estrechamente relacionada con la situación socioeconómica del hogar. Los hogares chilenos en situación de pobreza mostraron una prevalencia de inseguridad alimentaria que alcanzó el 41,3% en 2022, con una brecha creciente respecto a hogares no pobres (Ministerio de Desarrollo Social y Familia, 2024). Además, en hogares con jefatura femenina, la incidencia de inseguridad alimentaria es aún mayor, evidenciando la intersección entre género y condición de pobreza. Esto marca que las jefaturas femeninas enfrentan vulnerabilidades específicas, que impactan negativamente en su acceso y el de sus hogares a una alimentación adecuada y suficiente. Seguridad alimentaria nutricional y pobreza
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